MENÚ SEMANA- 1

LUNES
Arroz con salsa de tomate triturado y aceite de oliva virgen
Pechuga de pollo a la plancha picada
Fruta de temporada
Merienda: Bocadillo de queso tierno con pan integral y zumo de piña 100%

MARTES
Lentejas guisadas con zanahoria y cebolla rehogadas con aceite crudo de oliva virgen
Filete de merluza rebozado
Fruta de temporada
Merienda: Bocadillo de paté de atún casero con pan integral y zumo de melocotón 100%

MIÉRCOLES
Puré de zanahorias con patatas y aceite de oliva virgen
Redondo de pavo al horno
Yoghourt natural azucarado
Merienda: Plátano, quesito y galletas

JUEVES
Menestra de verduras rehogadas con aceite de oliva virgen
Ternera picada
Fruta de temporada
Merienda : Bocadillo de pavo con pan integral y vaso de leche

VIERNES
Pasta con mantequilla y orégano
Atún con salsa de tomate natural
Fruta de temporada
Merienda : Bizcocho espuma con chocolate y vaso de leche
MENÚ SEMANA- 2

LUNES
Puré de patatas con verduras y aceite de oliva virgen
Pechuga de pollo
Fruta de temporada
Merienda: Bocadillo de mortadela con pan integral y vaso de leche

MARTES
Lentejas con arroz, laurel, tomillo y aceite de oliva virgen
Lenguado al horno
Fruta de temporada
Merienda: Bocadillo de jamón de pavo con pan integral y zumo de naranja 100%

MIÉRCOLES
Espinacas y patatas rehogadas con aceite de oliva virgen
Redondo de pavo al horno picado
Petit suisse de fresa
Merienda: Plátano, quesito y galletas

JUEVES
Judías verdes y patatas rehogadas con aceite de oliva virgen
Ternera picada
Fruta de temporada
Merienda: Bocadillo de paté de atún casero con pan integral y vaso de leche

VIERNES
Pasta con salsa de tomate natural y mantequilla
Filete de merluza rebozado
Yoghourt natural azucarado
Merienda: Manzana, natillas de vainilla y galletas
INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LOS MENÚS:


Las comidas se elaboran diariamente en la cocina del Centro. Se sirven siempre recién hechas y calientes . Los menús se han confeccionado cuidando al máximo las necesidades alimenticias y proporcionando siempre de forma equilibrada, proteínas, hidratos de carbono y grasas. El aceite se sirve siempre crudo, representando un aporte adicional de omega-9 en el caso del aceite de oliva virgen extra. Por otro lado, también hemos intentado realizar comidas agradables al paladar del niño y fáciles de comer. Los zumos son 100 por 100 naturales.
Las fuentes de proteínas provienen de carnes bajas en grasas saturadas y exentas de huesos así como de pescados garantizados sin espinas. Las fuentes de hidratos de carbono provienen en gran mayoría de verduras y frutas frescas, es decir, hidratos con bajo índice glucémico ricos en vitaminas, minerales y fibra. Las fuentes de grasas provienen de grasas monoinsaturadas como la del aceite virgen extra y la de la grasa de los pescados.
El agua que se bebe en el Centro, en primer lugar, pasa a través de una CENTRAL DE OSMOSIS INVERSA. Dicha agua pasa a través de 5 filtros: 1. Filtro de Carbón Activo Granular para eliminar el cloro libre, el color, el olor y sabores presentes en el agua. 2. Filtro de Carbón Activo Compactado para eliminar el cloro libre, el color, el olor y sabores presentes en el agua, residuales del primer filtro. 3. Filtro de Sedimentos para eliminar las particulas de tamaño mayor de 5 micras.  4. Membrana de Osmosis Inversa para eliminar entre el 85% y el 95% de las sales disueltas presentes en el agua y rechazar las bacterias y virus, eliminando al mismo tiempo los metales pesados como cobre, plomo, mercurio...etc, 5. Post-filtro de Carbón Activo para mejorar el sabor del agua transformándola finalmente en agua de PRIMERA CALIDAD.
Toda la vajilla que utilizan los niños, es de acero inoxidable (no se rompe como el cristal, es mucho más higiénica que el plástico y tiene más inercia térmica, es decir mantiene caliente la comida más tiempo). Esta misma vajilla se limpia en frega-vajillas industrial a 90º, el cual la desinfecta
La cantidad media aproximada que toma un niño de 3 años es de 250 gr. el 1º plato, 80 gr. el 2º plato y 100 gr. el postre. Las calorías de las comidas se aproximan a las 500 calorías y las de las meriendas, a las 250 calorías.
En caso necesario, La Dirección se reserva el derecho de cambiar este menú.

COLEGIO  SAGASTA
Calle Colón, 11    50007 - ZARAGOZA    T. 976270344
MENÚ SEMANA- 3

LUNES
Sopa de pescado
Jamoncitos de pollo al horno
Piña en su jugo
Merienda: Bocadillo de queso tierno con pan integral y zumo de piña 100%

MARTES
Garbanzos con acelga y aceite de oliva virgen
Albóndigas de pavo con salsa de setas variadas
Yogur de coco
Merienda: Bocadillo de paté de atún casero con pan integral y zumo de melocotón 100%

MIÉRCOLES
Coliflor con patatas y aceite de oliva virgen
Medallón de merluza con salsa de ajos tiernos
Chocolate con avellanas
Merienda: Plátano, quesito y galletas

JUEVES
Crema de Calabacín con patata y mantequilla
Albóndigas de merluza con sofrito de pimiento y tomate
Mix de frutos secos con rodajas de plátano crujiente
Merienda: Bocadillo de paté de atún casero con pan integral y vaso de leche


VIERNES
Crema de puerros con patata y mantequilla
Salmón al horno  con finas hierbas
Sandia sin pepita
Merienda : Bizcocho espuma con chocolate y vaso de leche
Alérgenos